Gips będąc spoiwem mineralnym jest materiałem niepalnym, a elementy budowli wykonane z gipsu zaliczane są do nierozprzestrzeniających ognia i spełniających najsurowsze wymagania wynikające z przepisów z zakresu ochrony przeciwpożarowej. Gips zawiera ok.20% chemicznie związanej wody krystalicznej, dzięki czemu do momentu całkowitej dehydratyzacji temperatura na zabudowie z gipsu nie przekracza 100-140°C .Wykorzystując właściwości ogniochronne gipsu wyprodukowano z zastosowaniem tego minerału wiele materiałów płytowych , szeroko stosowanych w systemach pasywnej ochrony przeciwpożarowej. Są to między innymi:

• Płyty gipsowo-kartonowe ogniochronne typu F i DF (EN-PN 520).
• Płyty gipsowo-kartonowe impregnowane, ogniochronne FH2 i DFH2 (EN-PN-520)
• Płyta GLASROC F (RIDURIT) (PN EN 15283-1)

Materiały budowlane z gipsu w postaci płyt gipsowych, gipsowo-kartonowych i gipsowo-włóknowych zaliczane są do najbezpieczniejszych niepalnych materiałów zakwalifikowanych do euroklas A1 i A2.